我只能說 母愛是很偉大的耶~~~
不曉得大家知不知道 Mico 麻我 其實手藝不怎麼好
之前剛跟 妞拔 在一起的時候 曾經會想要很甜蜜的煮菜給他吃
但是成功跟失敗的比例 是一半一半的!! 這讓我個很失落阿!
雖然 Mico 拔 都是很努力的把難吃的東西都吃光光讓我很感動
但也讓我對自己廚藝這方面整個有點挺排斥的~~~ (昏)
可是!!
不曉得廣大的 Mico 粉絲們
是否有發現我家大明星要生日了!!! (噗~~暗示明示意味很濃厚)
去年的生日 我並沒有特別的弄些什麼東西給小妞
只帶他去找他最愛的可可 今年我不打算草率的過去~~
我想要很有心意的幫小妞慶生 但又不想要鋪張 就自己在家搞定
想當然的 就是我這個娘要下廚啦!!! 拉拉拉 (灑花瓣)
我還特地開了個文章分類:" Mico麻洗手作羹湯 "
現在把它放在 野丫頭Mico小妞 的大分類裡面 因為暫時只會為小妞做
大家也要準時收看唷!!!!
好啦~~~回來這次的主題啦!!!
Mico 麻 跨出的第一步 -- 酥脆雞米花
之前我們家一直嚷嚷著要買食物乾燥機 但是便宜的團購流掉了
就一直沒有衝動再去買了 也很怕自己三分鐘熱度
昨天在網路上找到一些食譜 看到這個覺得很新穎好玩
原本是做雞肉條啦 但是我創新變成雞米花唷!! 整個很厲害耶 (還自己說)
首先請我們的 小助教 跟大家說明需要的
器材 :
當然最重要的食材就是 雞胸肉 大家要記得買新鮮的唷 不然味道差很多的
步驟 :
Step 1
雞胸肉去皮去脂肪,沏成丁,放入電鍋內鍋,外鍋加一杯水,蒸熟。
(這張照片是已經蒸好的肉,碗裡面不必放水唷~~~~那是蒸出來的雞汁)
Step 2
蒸熟後,取出雞胸肉,放置在盤子上面。
(雞汁可以留做下次食物的食材或者可添加在飼料中,很健康營養唷)
Step 3
放入微波爐中,微波五分鐘,略去水分。 (我是使用中微波)
Step 4
取出稍微翻動,略涼再放入微波爐五分鐘,繼續去水分。
Step 5
取出同樣稍微翻動,略涼再度放入微波爐兩分鐘即大功告成!
其實看起來好像沒有很透 可是已經很脆了 不然好像要總共要十五分鐘
我自己有試吃 超級無敵脆的!!! 到隔天還是唷!!
稱之為 雞米花 就是實至名歸的啦~~~~~~~~~~~~~~~
小妞超級無敵捧場的 吃的時候都會有 咖之咖之 的聲音耶~~~~
然後我不小心讓她等等太久 口水都滴滿地了 囧!
還有壓!!
我決定猜猜樂第四第五名也有獎品了~~~ 就是這個雞米花!!
第四名的小花家 & 第五名的拿鐵家 過幾天就會收到新做熱騰騰的唷!!
拿到後請盡快食用完畢耶~~~~~~
最後請 Mico 評價推薦 4.5 顆星唷~~ (總共有五顆星)
PS.
最近一直持續到 Mico 生日會不斷有新試做的食物
希望在 Mico 生日那天會有很棒的大餐嚕~~~~
大家敬請期待~~~~~
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